11月28日はいいフランスパンの日！
それにちなみ、11月25日、26日に、ドンクの方々にご来校いただき、3.4年生がフランスパンについての授業を受講しました。
ドンクは神戸発祥のパン屋さんということで子どもたちにも馴染み深く、「毎日食べてる！」「この間お家の人と行ったよ！」など、大盛り上がり。なんと今年で119周年を迎えるそうです。

授業では、動画を観ながらパンの製造工程を学んだり、フランスと日本の食文化の違いを学んだりしました。
また、発酵前と発酵後の生地をさわりくらべた際には、触感の違いに子どもたちもびっくりして歓声をあげていました。